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Trends + Themen

rund um Nachhaltigkeit und Klima, EU-Landwirtschaft und Ernährung, Agrarökologie, Umwelt und Wandel

Alternative zu Tierversuchen: computergesteuerte Simulationen. Hier: Blick auf Medizin-Symbole am Bildschirm
© mcmurryjulie / pixabay.de

Tierversuchsfreie Medizin und Kosmetik fördern

Tausende von Tieren erleiden täglich grausame Qualen im Namen von Wissenschaft, Lehre, „Gesundheit“ und Konsum. Für eine tierversuchsfreie Medizin und Kosmetik setzen sich Humanmediziner, Tierärzte, Zahnärzte und Wissenschaftler im Verein „Ärzte gegen Tierversuche“ ein. Dort hat man sich jetzt eine Adventsaktion besonderer Art ausgedacht.

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Mit defekten Elektrogeräten Gutes tun

Taschenrechner kaputt. Fernbedienung klemmt. Rasierer, Ladegerät, Kopfhörer, USB-Stick – funktioniert alles nicht mehr? Schnell landen defekte Teile im Restmüll; Verbot hin, Verbot her. Dabei ginge es per Post fast genauso schnell – mit dem kostenlosen Elektroreturn-Service.

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Zutaten für Shrubs und Switchel: Ingwer, Johannisbeeren, Zitrone, Zucker, Apfelessig
© Laelia Kaderas

Essig trinken – ahh!

Ob Party am Pool oder Sommer auf dem Balkon: Prickelnde Getränke gehören dazu. Nun muss man nicht alle Moden mögen und mitmachen, aber manche Idee aus der hippen Welt bringt selbst den zähesten Trinkmuffel frisch und gesund durch die Hitzemonate. Reden wir über die Trendgetränke Switchel und Shrub!

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Rohkosttorte, mit Roter Bete gefärbt und gelben Blüten verziert
© Laelia Kaderas

Wilde Kost, wilde Pracht

Sie wachsen am Wegesrand, im Wald, auf Wiesen, im Garten und hinterm Haus: Wildkräuter. Längst haben Giersch, Gundermann und Gänseblümchen die heimische Küche erobert. Auf zauberhafte Weise bringt Heike König aus Syke-Jardinghausen derlei Naturgaben zur Geltung: Ihre Sammel-Ernte verwandelt sie zu farbenfrohen Rohkost-Torten, Pasten, Säften und Tellergerichten.

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Logo sunu
© Carolin Gruber / www.sunu.eu

Open-Source-Software für SoLaWi

Solidarische Landwirte und alle, die mitmachen, sollen es leichter haben. Das findet eine Gruppe von Menschen, die „an die Kraft lokaler und gemeinschaftsorientierter Initiativen glaubt“ – und ist dabei, den Weg zu ebnen. Und zwar mithilfe einer freien Software. Sie wollen mitwirken? Hier erfahren Sie, was Sie tun können.

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